這些美味的得克薩斯式豆子是燒烤或野餐的絕佳配菜，或者為新鮮出爐的玉米麵包塊提供日常家庭用餐。 豆子很棒，旁邊有涼拌捲心菜和土豆沙拉 。 碎牛肉在鹹肉湯中呈褐色，使它們成為豐盛美味的選擇。
無論是否加入碎牛肉，豆類都是拉麵豬肉餐或漢堡或牛排旁的絕佳選擇。 把豆放入慢燉鍋，帶他們去參加派對或聚餐。 這些慢燉鍋豆是一種方便的選擇。
切碎的紅色或青椒在豆中效果很好，配方要求芸豆和斑豆，但它們可以用其他類型的豆製成。 罐裝的北方大豆，海軍豆，黑豆或小紅豆是許多可能性中的一種。 查看更多提示的提示和變化！
你需要什麼
- 8條培根
- 1罐（16盎司）豬肉和豆類
- 1罐（16盎司）紅芸豆
- 1罐（16盎司）斑豆
- 1磅瘦牛肉
- 1杯切碎的洋蔥
- 1 1/2杯番茄醬
- 準備一湯匙芥末
- 1茶匙辣醬油
- 品嚐1/2杯紅糖或更多
- 1/4杯砂糖
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至350 F（180 C / Gas 4）。
- 在中火的大煎鍋中，將培根煎至脆。 將其移至紙巾以排出; 擱置。
- 從鍋中除去幾茶匙的水滴。 加入碎牛肉和切碎的洋蔥，放回中火。 烹飪，攪拌和分解牛肉，直到洋蔥嫩，牛肉不再是粉紅色。
- 用漏勺瀝乾罐裝的豆子，用冷水沖洗。
- 在一個大碗裡，將碎牛肉混合物和瀝乾的豆子混合在一起。
- 在另一個碗中結合番茄醬，芥末，辣醬油，以及棕色和粒狀糖; 拌勻。 倒入豆混合物並攪拌混合。
- 將豆混合物倒入2 1/2至3夸脫的烤盤中。 將碎碎的培根撒在頂部。
- 在預熱的烤箱中烤約1小時。
提示和變化
- 將豆和不同品種以及烤豆一起混合。 使用黑豆，北方大豆，小紅豆，黑眼豆，利馬豆或白芸豆。
- 用辣椒醬或燒烤醬代替番茄醬。
- 加入1/2杯切碎的青椒或紅色和綠色甜椒的組合。
- 將牛肉加倍加熱，以獲得更加溫暖的主菜豆烤。
- 用絞碎的牛肉加入大約1/2磅的豬肉或香腸。
- 用2茶匙辣椒粉和約1/4至1/2茶匙碎紅辣椒片或辣椒爵士豆。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1130 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 70毫克 |
| 鈉 | 725毫克 |
| 碳水化合物 | 186克 |
| 膳食纖維 | 44克 |
| 蛋白 | 73克 |