無論您是不喜歡烹飪,還是您在忙碌的一天之前,這款慢燉鍋雞都是完美的解決方案。 所有你需要做的就是把四種配料一起放在缸罐中,加上一些基本的調味料,然後把它放在一邊,忘掉它! 當你開始日常工作時,慢燉鍋會完成所有的工作。
蘑菇湯和切片蘑菇奶油彌補了雞肉醬。 一位讀者說,她添加了雞肉肉湯的多維數據集,以增加雞肉的風味。 或用草藥替代奶油雞湯或雞肉奶油蘑菇湯奶油。 如果您渴望煙熏味道,請在菜中加入約1杯切塊火腿 。 或者煮四條培根 ,將其粉碎,然後在食用前將其撒在雞肉上。
對於一陣顏色,在服務之前大約一小時將一些甜椒或紅椒條添加到雞肉中,或者用切好的蔥頭或新鮮切碎的香菜裝飾雞肉。
將煮熟的雞肉放在熱熟的白米或糙米或麵條上,或用土豆泥食用。 添加沙拉或蒸青豆 , 胡蘿蔔或菠菜,以達到均衡的家庭晚餐。 這道雞肉菜是你一次又一次製作的食譜,而你的家人會贊同!
你需要什麼
- 4無骨雞胸肉半
- 1/4茶匙鹽(或味道)
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
- 1/4茶匙地面辣椒粉
- 1(10 3/4盎司)可以奶油蘑菇湯
- 1/4杯通用麵粉
- 1(4盎司)可以切蘑菇(含液體)
如何做到這一點
- 用紙巾拍拍雞胸脯。 撒上鹽,胡椒粉和辣椒粉,然後將它們放在缸罐中。
- 在一個碗裡,用麵粉和蘑菇中的液體拂去蘑菇湯奶油; 將蘑菇攪入湯汁混合物中。 把醬汁倒在雞肉上。
- 蓋上鍋,低溫煮約5至6小時,或直到雞熟和嫩。
提示
- 如果慢慢烹調時間超過5或6小時,雞胸肉會變得乾燥和堅韌,一些新的缸罐在較高的溫度下烹飪。 如果您的慢燉鍋傾向於快速烹飪食物,請在5小時後檢查雞胸肉的嫩度。
- 如果你不得不離開6個多小時,可以考慮使用無骨雞腿。 雞大腿比雞胸肉更寬容。 雞腿比雞胸肉含有更多的脂肪,所以它們在低速烹飪器中8小時後保持柔軟和多汁。 雞大腿不會像雞胸肉那樣產生盡可能多的肉,所以根據大腿的大小和家人的食慾,您可能需要6到8個四口之家。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 1508 |
總脂肪 | 76克 |
飽和脂肪 | 21克 |
不飽和脂肪 | 30克 |
膽固醇 | 418毫克 |
鈉 | 1,362毫克 |
碳水化合物 | 56克 |
膳食纖維 | 6克 |
蛋白 | 142克 |