這種流行的涼拌捲心菜非常多才多藝; 添加更多或更少的調味品以適應您的口味。 為了獲得最佳口味，請在上菜前一小時或兩小時用完，然後徹底放涼。
你需要什麼
- 2/3杯蛋黃醬
- 3湯匙糖
- 1 1/2湯匙醋
- ，白葡萄酒，蘋果酒或白葡萄酒
- 1/3杯植物油
- 1/8茶匙洋蔥粉
- 1/4茶匙芹菜鹽
- 1/8茶匙黑胡椒
- 1湯匙檸檬汁
- 半杯
- 半和半
- 1/4茶匙猶太鹽或味道
- 1大捲心菜，細碎
如何做到這一點
- 在一個小碗裡結合蛋黃醬，糖，醋和油。 加入洋蔥粉，芹菜鹽，胡椒粉，檸檬汁，奶油和鹽。 攪拌至光滑。
- 把切碎的白菜放在一個大碗裡; 將調料倒在白菜上並翻炒，直到捲心菜包好。
- 冷藏直到服務時間。
- 為了獲得最佳風味，請在上菜前一兩個小時準備涼拌捲心菜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 283 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 13毫克 |
| 鈉 | 299毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 3克 |