這種漢堡包可以很好地搭配牛肉或烤豬肉或任何主菜。 這對溫和的火雞或雞肉漢堡尤其好。 如果你愛洋蔥,你絕對應該嘗試這個食譜。
這也是一個神話般的傳播服務烤麵包片。 加入一些奶酪,放在肉雞下一兩分鐘。 美味的!
你需要什麼
- 3中
- 洋蔥約1至1 1/2磅,分為四份並切片
- 2湯匙橄欖油
- 3湯匙蔬菜湯
- 3湯匙香醋
- 2湯匙紅糖
- 鹽,味道
如何做到這一點
- 用中火將橄欖油放入中等煎鍋中。 當油熱時,加入洋蔥。 煮洋蔥,經常攪拌約15分鐘,或直到洋蔥變得柔軟,金黃色。 加入蔬菜肉湯(可以使用雞湯),香醋和紅糖。
- 在低熱的情況下蓋上鍋蓋並攪拌,偶爾攪拌,直到洋蔥非常柔軟並且液體已經降低到糖漿稠度。
- 用洋蔥頂上牛肉,雞肉或土耳其漢堡,或作為調味品,搭配牛肉或烤豬排或牛排。
- 將香醋洋蔥果醬放入冰箱保存5天。
配方製作了大約1杯果醬,而且容量大一倍。
專家提示
- 草藥可能會添加額外的味道。 加入月桂葉,迷迭香和歐芹的迷迭香或花束裝飾小枝以及肉湯和醋。
- 培根洋蔥醬:省去橄欖油。 切成約1/2磅培根,並在中等鍋中煮至脆。 取下紙巾以排幹。 除去大約1湯匙的水滴,煮洋蔥,不斷攪拌,直至金黃色。 加入肉湯,醋和紅糖,並繼續配方。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 105 |
總脂肪 | 5克 |
飽和脂肪 | 1克 |
不飽和脂肪 | 3克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 79毫克 |
碳水化合物 | 15克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 1克 |