這些快速醃製的洋蔥非常棒，當你想為烤肉，漢堡，三明治，豆類或牛排增添一點點辛辣味。 它們非常適合魚炸玉米餅或土耳其漢堡。 可能性是無止境！
他們只需要幾分鐘的時間準備，他們會在餐中添加風味和色彩。 所有你需要的是一些紅葡萄酒醋，一點糖和碎紅辣椒片。 如果您沒有紅葡萄酒醋，請使用蘋果醋。
你需要什麼
- 1個中等大小的紅洋蔥，去皮，切成薄片
- 半杯白葡萄酒或紅葡萄酒醋
- 2茶匙糖
- 1/2茶匙Kosher鹽
- 1/4茶匙粗黑胡椒粉
- 短跑碎紅辣椒，可選
如何做到這一點
- 將洋蔥切片裝入半品脫罐裝罐或另一個1杯容器中。
- 將剩餘的食材放入小鍋中，並在高溫下煮沸。 從熱中移開。 如果不使用耐熱罐裝罐，讓熱液體稍微冷卻一下。 將熱液體倒在洋蔥上，靜置直至冷卻。
- 蓋上並存放在冰箱中長達1週。
- 用魚墨西哥捲餅快速醃製的洋蔥，拉豬肉或雞肉，火雞或牛肉漢堡，或三明治。
做1杯。
專家提示
- 在室溫下將洋蔥放入冰箱幾小時以獲得最佳風味。
- 一些可選的添加物：4或5個五香粉漿果，小乾辣椒（而不是碎紅辣椒片），或幾個百里香小枝。
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