慢燉鍋的雞肉食譜種類繁多，其中大部分專注於美式美食，將米飯或麵食與雞肉，蔬菜和各種不同調味料混合在一起播放。 這個配方中加入蜂蜜和海鮮醬，讓這個古老的crockpot待機變得甜美酸甜。
海鮮醬是一種在亞洲菜餚或蘸醬中常用的醬油。 它被形容為糖醋或甜鹹。 各種品牌在甜味，酸味或鹹味方面存在差異，並且都取決於所使用的特定成分。 找到你喜歡的品牌，然後嘗試一下。 這個配方得到了海鮮醬的亞洲人物，以及醬油和姜根。
你需要什麼
- 切碎2至3磅雞肉或全雞肉
- 2湯匙醬油
- 2湯匙海鮮醬
- 2湯匙蜂蜜
- 2湯匙幹白葡萄酒
- 1湯匙磨碎的薑根或1茶匙磨碎的薑
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 2湯匙玉米澱粉
- 2湯匙水
如何做到這一點
- 洗淨雞肉，拍幹。
- 把雞放在慢燉鍋的底部。
- 結合醬油，海鮮醬，蜂蜜，酒，薑和胡椒。
- 把醬汁倒在雞肉上。
- 在5 1/2到8小時的時間內蓋上蓋子並做飯，或者直到雞肉變軟並且汁液澄清。
- 將玉米澱粉和水混合。
- 從慢燉鍋中取出煮熟的雞肉並預留。
- 將熱量升高並加入玉米澱粉和水的混合物。
- 繼續煮混合物直至變稠。
- 當混合物很稠時，將煮熟的雞肉放回慢燉鍋加熱。
提供建議
這個甜蜜的海鮮味雞肉菜餚配上熱米飯和炒蔬菜。 與海鮮一起炒一頓全套亞洲美食。 配上乾白葡萄酒，如長相思或赤霞珠或啤酒或比爾森啤酒。 如果您添加到盤子裡的葡萄酒是可以飲用的，而不僅僅是用於烹飪，請將它帶到桌上吃晚飯。 提供檸檬蛋糕，檸檬蛋白酥皮餅或石灰餡餅等清淡的柑橘類甜點。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 368 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 119毫克 |
| 鈉 | 412毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 38克 |