這道菜可以做出美味的家庭聚餐，或者帶上一頓美味的晚餐。
一些類似的食譜包括雞肉拉麵砂鍋麵條 ， 瓦罐鍋麵條 雞 ，或雞肉麵條砂鍋蘑菇 。
你需要什麼
- 8盎司雞蛋麵，未煮熟
- 8湯匙黃油
- 1杯切片蘑菇，約4盎司
- 1/3杯通用麵粉
- 2杯
- 雞肉湯 ，優選無鹽或低鹽
- 1杯牛奶
- 1/4杯甜椒，切碎（2盎司罐，瀝乾）
- 猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味
- 2杯煮熟的雞丁
- 1/3杯磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
- 根據包裝說明和排水方法烹調麵條。
- 將烤箱加熱到350°F。
- 在大煎鍋中，將黃油放入大煎鍋中或用小火炒鍋中 ; 炒蘑菇。 混合在麵粉中，攪拌至光滑。 煮，攪拌2分鐘。
- 逐漸加入雞湯，牛奶和甜椒，不斷攪拌直至醬汁變稠。 品嚐並加入猶太鹽和新鮮研磨的黑胡椒，調味。
- 在塗上黃油的1/2 1/2夸脫砂鍋中，將煮好的和瀝乾的麵條，雞丁和醬混合起來。 在頂部撒上巴馬干酪。
- 烘烤20至25分鐘。
提示和變化
- 取代雞蛋麵，用熟和排水的意大利麵條，通心粉或其他類型的麵食做菜。
- 省略蘑菇，減少黃油至6湯匙。
- 在加入麵粉前，將1/2至1杯洋蔥或洋蔥，芹菜和胡蘿蔔混合物放入黃油中。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 613 |
| 總脂肪 | 36克 |
| 飽和脂肪 | 16克 |
| 不飽和脂肪 | 13克 |
| 膽固醇 | 127毫克 |
| 鈉 | 1,181毫克 |
| 碳水化合物 | 39克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 32克 |