問題：我如何凍結皮塔餅麵包？
我喜歡皮塔麵包，但在我的鄉村地區很難找到。 我必須大量購買，但有時我不吃所有我買的皮塔麵包。 我生活在預算之內，真的不能浪費。 我可以冷凍皮塔麵包嗎？ 如果是這樣，當我準備好吃它時凍結它並且解凍它的最好方法是什麼？
答：是的，你可以絕對冷凍皮塔麵包！
事實上，許多食品雜貨商凍結他們的皮塔麵包，然後隨著需求增加放在貨架上。 畢竟，皮塔在許多小城鎮裡並不像三明治麵包。 它不會從貨架上飛走，因此保留庫存的最經濟的方法是凍結它。 如果你的超市可以凍結它，那麼你也可以！
我在家中大量製作皮塔後，我凍結皮塔餅。 我等待它完全冷卻，然後堆起麵包，在每塊麵包之間放一張蠟紙並存放在冷凍袋中。 這使得從冷凍機的塑料袋中取出幾個麵包變得更容易 - 它們確實傾向於粘在一起。
如果您想凍結原包裝，您可以簡單地將包裝包裝在鋁箔中，然後將其放入冷凍機中。 鋁箔將提供額外的防凍保護。
皮塔可以保持冷凍幾個月，但請記住，它被凍結的時間越久，它將變成乾燥機。
解凍冷凍皮塔餅麵包
解凍就像將它放在櫃檯上一樣簡單，直到解凍。 您不必將其從冷凍袋或包裝中取出; 只是將它解凍成相同的包裝，因為它會凍結它。我不建議在冰箱中解凍它，因為皮塔餅會變得乾燥和堅硬。
您也可以在單個麵包上灑一些水，並在微波爐中加熱約10秒，以便更快解凍。
我不建議在烤箱中除霜。 結果非常酥脆，很像土豆片，但更厚。
使皮塔成本效益
製作皮塔麵包是在商店購買的一種划算的選擇。 我已經為我在商店裡支付6美元的價格製作了三打打包麵包。 烘烤你自己的皮塔餅是非常容易的，需要你的食品室中可能已經有的成分，如麵粉，酵母，鹽和糖。 這可能會有點費時，因為有幾個步驟讓麵團上升。 我通常在星期天做皮塔餅，做足夠兩個星期或一個月的時間。 如何製作皮塔麵包