如何根據家庭人數和烹飪需求選擇慢燉鍋
慢燉鍋有多種形狀和大小 ，如果你經常使用它，你可能會發現你需要2到3種不同的型號。
常見的尺寸有3個1 / 2-，4-和5夸脫的型號，但許多更大和更小的型號可供選擇。
一個額外的小1至2夸脫模型非常適合派對蘸醬或非常小的烹飪任務。
如果你正在為自己做飯或只為兩個人做飯，那麼一個2 1/2到3 1/2夸脫的慢燉鍋可能夠大。
3 1/2至4夸脫大小的鍋足夠大，適合多種湯，燉菜和砂鍋。 如果你有一個大家庭，你可能需要一個5到7夸脫的模型，或者計劃用它來做更大的菜餚，如拉豬肉或烤肉。
較大的圓形和橢圓形尺寸具有能夠容納較小的砂鍋或蛋奶酥盤，彈簧鍋，小圓烤盤或小架以放置烤的優點。
製造商建議將一個慢燉鍋填滿至少一半，不超過三分之二滿。 雖然整體質量可能不會受到影響，但如果裝滿不足一半的裝滿食物，烹飪速度可能會更快;如果裝滿，則需要更長時間才能升溫並烹飪。
如果您喜歡為聚餐和聚會做飯，您可能會發現較大的6夸脫或7夸脫的便利。
一些慢燉鍋用蓋子，絕緣袋和提手的夾子製成
也有慢燉鍋與金屬烹飪插入，可用於爐灶或烤箱。 如果您喜歡在將它們添加到慢燉鍋之前先炒香或將肉類和蔬菜變成棕色，那麼這很方便。
它也可以讓這頓飯開始。 在開始慢速烹飪過程之前，您可以將內容放入燉鍋中。
如果您喜歡一體式烹飪，市場上有幾種可以做飯，慢煮，炒香和蒸汽。 還有一些可以是壓力鍋或慢燉鍋。 流行的瞬發鍋是一個很好的例子，它可以作為慢燉鍋或高壓鍋使用，它可以炒，蒸，炒，保溫。
從亞馬遜購買選擇
漢密爾頓海灘住或去6夸脫便攜式慢燉鍋
Crock-Pot SCCPVI600-S倒計時慢火鍋帶爐頂褐變
Crock-Pot SCR300SS 3夸脫輪手動慢燉鍋，不銹鋼