切片的橙子可以通過慷慨的肉桂,糖和橙花水噴灑簡單但複雜的食物。 將這款經典的摩洛哥甜點作為家庭餐點和公司晚餐的完美結局。
一些摩洛哥人使用糖粉代替造粒,但我更喜歡砂糖的對比質地和緊縮。
如果需要,可以添加薄荷葉小枝作為裝飾品。
你需要什麼
- 對於每個人:
- 1或2個臍橙
- 1茶匙橙花水
- 砂糖(或糖粉)
- 肉桂去味
如何做到這一點
- 剝橘子,並取出髓。
- 將橙子切成約1/4英寸厚的戒指。 如果需要,覆蓋並冷卻橘子。
- 將橙片放在單獨的盤子或服務盤上 - 如果你願意,可以做一個圖案 - 然後用橙色的花水淋上細雨。
- 慷慨地撒上糖和肉桂的切片,立即服務。
提示:
你可能更喜歡減半或四分之一的切片更容易進食; 只需將這些碎片重新放回切片環形中即可獲得精彩的演示。
如果提前準備橘子,等待添加糖和肉桂,直到服務時間。