烹飪時間結束時,將蝦添加到這種簡單的慢燉鍋中。 使用已經解凍的去皮熟蝦或冷凍熟蝦。
這是用新鮮或乾羅勒和可選的牛至調味的基本marinara混合物。 我總是將碎紅辣椒片加入我的意大利麵醬中,但是這是可選的。海鮮醬配有熱煮熟的意大利麵條或天使頭髮麵食。 或者將其用於玉米粥或領結麵食。
你需要什麼
- 1(14.5盎司)可以粉碎西紅柿
- 1罐(6盎司)番茄醬
- 1瓣大蒜,切碎
- 1茶匙Kosher鹽
- 2茶匙新鮮羅勒(切碎;約1/2茶匙乾葉羅勒)
- 1/2茶匙乾葉牛至(可選)
- 1/2茶匙調味鹽
- 1/4茶匙現磨黑胡椒粉
- 1/4至1/2茶匙碎紅辣椒片(可選)
- 2湯匙新鮮歐芹(切碎)
- 1磅去皮蝦(熟)
- 1/2杯巴馬干酪(磨碎或切絲)
- 4杯意大利面(或linguini,熟和熱服務)
如何做到這一點
在慢燉鍋中,如果使用番茄醬,大蒜,鹽,羅勒,牛至,如果使用調味鹽,黑胡椒和碎紅辣椒(如果使用),則將番茄與番茄醬混合。 低溫烹飪4至5小時。
將慢燉鍋控制器調高,並在歐芹和煮熟的蝦中攪拌。 再蓋上蓋子並煮10分鐘左右。
用熱煮熟的意大利麵條或天使頭髮麵食將蝦和瑪麗娜醬調味。
撒上意大利帕瑪森奶酪,並在桌上供應巴馬干酪。
供應4人。
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營養指南(每份) | |
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卡路里 | 509 |
總脂肪 | 5克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 1克 |
膽固醇 | 236毫克 |
鈉 | 1,715毫克 |
碳水化合物 | 69克 |
膳食纖維 | 7克 |
蛋白 | 48克 |