這款美味的魚菜在忙碌的工作時間內既快速又簡單，足以滿足客人的要求。 讓你自己的ras el hanout香料混合，或使用現成的版本。 隨意替換另一家公司，比如大比目魚或海鱸魚等白色魚。
供應4人。
你需要什麼
- 1磅鱈魚片
- 1 1/2湯匙ras el hanout
- 一個大桔子汁，約1/4到1/3杯
- 3湯匙特級初榨橄欖油
- 1/3杯質量很好的黑橄欖（如Kalamata，nicoise或gaeta）
- 2湯匙切碎的新鮮歐芹
- 檸檬楔子服務
如何做到這一點
將烤箱預熱至425°F
將魚放入烤盤中，用ras el hanout輕輕擦上表面，確保均勻地塗抹魚。
在一個中等的碗中，將橙汁和橄欖油一起攪拌，然後倒在魚身上。
將橄欖均勻地撒在魚上。 在預熱的烤箱中烘烤，直到整個魚不透明，用叉子容易剝落，根據厚度大約10至15分鐘。
用切碎的香菜裝飾魚，並與檸檬楔服務。 請享用！