什麼是成長和注視？：
Grow and Behold是Glatt Kosher牧場飼養的肉類和家禽以及野生三文魚，美食gefilte魚和特色奶酪的在線供應商。 Grow and Behold的特點是在猶太潔食市場很難找到的特色肉類，包括菲力牛排風格的牛肉章，牛肉“培根”，牛肉濃湯，以及Merguez和香腸風味香腸等特色香腸。
股票和地面肉也可用。 電子禮券的價格為25美元，方便送禮。
成長和捍衛基礎：
Grow＆Behold於2010年由Naftali和Anna Hanau成立，並通過OU認證，Glatt Kosher，通過其網站growandbehold.com放牧肉類。 根據他們的使命“遵守最嚴格的卡什魯特標準，動物福利，工人待遇和可持續農業”，哈瑙斯專門與小型，可持續經營的家庭農場和屠宰場合作，確保從農場到餐桌，他們只與那些分享他們對倫理肉類生產承諾的人合作。
對工人權利和安全的承諾：
不幸的是，在美國的大部分地區，從事肉類加工業的工作仍然與厄普頓辛克萊撰寫“叢林”時一樣危險，猶太肉類行業一直未能倖免。
相比之下，Grow＆Behold遵循halachic商業指導原則，採取以下措施來保護整個供應鏈的員工：
- 僅與支付工人公平和宜居工資的農場和加工商合作。
- 向那些為產品提供公平價格的農民付錢，並獎勵那些實現高潔食生產率的人。
- 確保他們工作的小型餐廳成為工人安全的首要任務。
對動物的倫理對待：
成長與捍衛：
- 與那些尊重動物的天然傾向和飲食的農民合作，在牧場上飼養，避免使用抗生素和激素。
- 來自靠近加工設施的農場的肉來源，使動物不會受到長途旅行的壓力。
- 根據TempleGrandin博士開發的動物處理指南，使動物保持冷靜，無需通過重達或屠宰儀式抵達屠宰場。
- 與屠宰場合作，使屠宰過程中動物保持直立，讓屠宰者有足夠的時間完成工作，同時極其尊重地對待動物。
- 切勿使用非人道的枷鎖和起重系統，電子刺激器或許多處理器所使用的其他痛苦技術。
環境關注：
Grow and Behold通過散裝產品運輸，負責任的廢水管理和糞肥處理以及牧場輪換等措施，優先減少對環境的影響。
訂購和聯繫信息：
Grow and Behold在全國范圍內推出個人訂單。
為了幫助減輕跨國航運的環境影響和費用，在猶太節日和感恩節和7月4日等國定假日之前，幾個購買俱樂部在猶太社區開展業務。 對於那些在紐約地區的人來說，送貨上門是一種選擇，而費城和新澤西州南部的顧客可以選擇在幾個送貨地點之一接訂單。
運輸成本按產品重量和運輸距離計算。 因為運送整個集裝箱更具成本效益，Grow and Behold的網站設有一個“智能”購物車，可以跟踪產品重量，並幫助購物者磨合可用於裝運集裝箱的產品。
通過聯邦快遞增長和保留船舶在小型和大型絕緣冷卻器。 訂單僅在保證抵達安息日或節假日之前到達的日子才能發貨。
聯繫信息
- 網站：GrowandBehold.com
- 電話：1-888-790-5781
- 電子郵件：info@growandbehold.com