這些剁碎的豬排做出美味的家庭餐。 這是一個快速和容易的準備，適合忙碌的一天。 將豬排剁碎，然後用雞肉湯和印第安風格切碎的蔬菜和調味料燜煮。
在配方中使用無骨或腰骨的豬排。
這些美味的豬排配土豆或通心粉和奶酪 ，供應美味的日常家庭晚餐。
你需要什麼
- 4個豬排，無骨
- 4 1/2湯匙通用麵粉，
- 分為
- 2茶匙
- Cajun或克里奧爾調味料（如果調味品無鹽，加入鹽調味）
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 2湯匙黃油或更多的橄欖油
- 1/2杯切碎的芹菜
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1/2杯切碎的青椒
- 2杯
- 雞肉湯
- 2茶匙辣醬油
如何做到這一點
- 用中火在煎鍋中加熱2湯匙橄欖油。
- 結合3湯匙麵粉和Cajun調味料 。 用調味的麵粉徹底包好豬排。
- 用中火在煎鍋中加熱2湯匙橄欖油。
- 當油熱時，將豬排加入煎鍋中。 每面煎約4至5分鐘，或者直至變成棕色。
- 去掉印章，加入黃油到煎鍋中。 加入洋蔥，青椒和芹菜，攪拌，直到洋蔥軟化。 攪拌剩餘的1/2湯匙麵粉。 煮，攪拌2分鐘。
- 將雞湯和辣醬油加入煎鍋中。 加入豬排 ，覆蓋，並降低熱量。
- 燉20到25分鐘，或直到豬肉嫩。
專家提示：如果您正在使用豬排，請在燜燒時間後加15到25分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 695 |
| 總脂肪 | 41克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 22克 |
| 膽固醇 | 171毫克 |
| 鈉 | 2,028毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 59克 |