“飲用巧克力”是由真正的巧克力製成的，而不是由可可粉製成的“熱可可”（去除可可脂之後的巧克力漿粉末）。 當你購買一包飲用巧克力時，它通常會以巧克力刨花或大塊的形式出現。
喝巧克力並不像熱可可 。 您必須向巧克力中加入熱牛奶，奶油或水，以使其融化並一起攪拌。 由於較高的可可脂含量，飲用巧克力也會比熱可可更豐富並且通常更厚。
這是我的最愛列表。
07年1月
LA Burdick黑熱巧克力簡直是最好的！ 拉里布迪克是美國最好的巧克力製造商之一。 他喝巧克力和他的糖果一樣出色。 有三個品種可供選擇：黑色，白色和牛奶。 黑熱巧克力是我的最愛。 它有一種非常甜美和復雜的風味，典型的最好的巧克力。 這種飲用巧克力的果味和酸性與濃郁的巧克力味道相得益彰， 是巧克力愛好者的真正享受。
07年2月
孚日香格里拉Parisienne時裝可可孚日奇是另一個美妙的巧克力製造商，創造了一些美味的飲用巧克力。 孚日喜歡為他們的巧克力添加異國風味，飲用巧克力也是如此。 品種包括La Parisienne Couture Cocoa，Aztec Elixir Couture Cocoa和Bianca Couture Cocoa。 La Parisienne是混合了真正香草豆的最愛！
阿茲台克藥劑包含辣椒，墨西哥香草豆和肉桂。 比安卡包含檸檬香桃木，薰衣草，香草和whi巧克力 。 也可從Zingermans和Nieman Marcus獲得。
03年7月
MarieBelle阿茲台克原味熱巧克力Maribel Lieberman，洪都拉斯人，在她所有的飲用巧克力中使用單一來源的哥倫比亞可可粉（不是粉末）：Original（或Aztec）（63％可可），Dark（72％可可），Cafe Negro（咖啡味）和香料（用肉桂，肉荳蔻和碎屑調味）。
原始版本是偉大的經典飲用巧克力的最佳選擇。 這是豐富的巧克力與復雜的口味。 仔細閱讀標籤，因為所有品種都標有阿茲特克熱巧克力。
04年7月
尚普蘭湖舊世界熱巧克力尚普蘭湖舊世界熱巧克力。 尚普蘭湖巧克力是我最喜歡的巧克力之一。 美妙的巧克力使用最好的成分，沒有所有的勢利。 尚普蘭湖有6種不同的熱巧克力，他們的舊世界熱巧克力是我最喜歡的。 在54％可可中，對於黑巧克力來說 ，這仍然非常溫和。 豐富和流暢，甚至喜歡牛奶巧克力的飲酒者都會喜歡這個版本。
07年05月
Les Confitures是L'Ancienne en Poudre通過互聯網的魔力，這種法國飲用巧克力可供美國消費者使用。 一種非常美妙而復雜的飲用巧克力，伴隨著可可豆烘烤引起的煙味。 此外，還包含生蔗糖和香草。
06年7月
Dagoba正宗熱巧克力
Dagoba正宗熱巧克力。 Dagoba製作你可以買到的最好的有機巧克力。 他們的熱巧克力也是公平貿易認證的，這意味著可可農民為他們的努力獲得公平的價格。 Dagoba正宗熱巧克力有著令人愉快的巧克力味道。 也許有一點甜的一面，甘蔗汁被列為一種成分。
07年7月
雅克托雷斯經典熱巧克力
雅克托雷斯經典熱巧克力。 巧克力先生雅克托雷斯創造了兩種美妙的飲用巧克力。 經典熱巧克力是一款更加傳統的巧克力風味。 邪惡的熱巧克力包含多香果，肉桂，地面，甜ancho辣椒，和熏制，地面chipotle辣椒額外的成分。