木炭燒烤起動器的替代品

點燃你的木炭清潔和安全的方式

燒烤是製作美味,有趣,營養的美味佳餚。 在烤架上烹飪提供了一些健康益處,如消耗更少的脂肪(因為任何多餘的水滴入格柵)並獲得更多的維生素和礦物質(如燒烤蔬菜保留更多的營養)。 雖然烤架可以提供許多營養益處,但它也可以幫助環境。

與天然氣烤架使用的天然氣相比,木炭通常比較髒,但來自可再生資源,如鋸末,玉米澱粉和較輕的液體。 但是,較輕的液體是燒傷相關損傷的主要原因之一,並可能造成大量石油污染。 根據美國環境保護署(EPA)的說法,木炭打火機液體會在空氣中產生揮發性有機化合物(VOC)排放物,有助於形成臭氧層。

幸運的是,你可以點燃你的炭烤架,而不需要更輕的液體。 綠色燒烤的替代品,如木炭起動器,是用來直接點燃塊狀木炭或木炭塊以使其變熱的裝置。 大多數木炭起動器的成本與一瓶較輕的液體相當,並且更加環保。