將這些美味的扇貝作為主菜，或者將它們作為美味沙司或醬料的開胃菜。
你需要什麼
如何做到這一點
在一個碗或食品儲存袋中，用Cajun調味料輕輕地甩乾扇貝，2茶匙橄欖油，鹽和胡椒粉。 冷藏約1小時。
用大火將大湯匙橄欖油和2茶匙黃油加熱至高溫。 用夾鉗，將扇貝放入熱脂肪中，每面煎約2至3分鐘，或者直至很好地變成褐色。
作為含Mimosa醬料的第一道菜沙拉，或與米飯和蒸蔬菜一起享用美味的餐點。
以4道菜作為主菜或6道菜作為第一道菜。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 153 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 40毫克 |
| 鈉 | 594毫克 |
| 碳水化合物 | 6克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 18克 |