橘子是浸在黑巧克力中的蜜餞橙皮條。 他們做出了一份優雅的禮物，看起來非常棒，在餐後用咖啡裝飾盤子。 這個配方需要幾個步驟，但如果你想在廚房里花費更多的時間，它可以翻一番。
你需要什麼
- 1個大臍橙
- 3/4杯糖
- 半杯水
- 3/4杯半甜巧克力（切碎）
如何做到這一點
- 用削皮器從橘子上切下3英寸長，3/4英寸寬的橙皮條。 將一小撮水煮沸，並將橘皮煨10分鐘。
- 排乾果皮，用冷水沖洗，並在淡水中煮10分鐘; 重複此過程1次。
- 將糖和水在中間鍋中煮沸並偶爾攪拌直至糖溶解並且混合物的體積略微減少約5分鐘。
- 加入橙皮，繼續燜15分鐘。
- 將蜜餞橘皮轉移到電線晾衣架上，讓它靜置45分鐘。
- 用羊皮紙包好烤盤 。 將巧克力放在一個雙鍋爐上，放在煨水中 ，攪拌直至巧克力融化並變得光滑。
- 浸漬巧克力中每個蜜餞橙色長條的2/3長度，留下1/3的果皮露出，並放在羊皮紙內襯的烤盤上。
- 在供應之前讓巧克力凝固。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 113 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 1毫克 |
| 鈉 | 2毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |