如何製作橙味糖
橙色糖很容易製作，並增加橙色的美妙香氣，只要你手上拿著就撒上。 如果你把它放在一個漂亮的玻璃瓶子裡，並在它周圍系上一條絲帶，我發現它是一件可愛的禮物。
製作橙糖
這和1-2-3一樣簡單：
- 細緻地將1個桔子放入約3/4杯砂糖中 。 如果你有一個微型飛機，這是一個很好的使用它的地方，但是一個普通的zester或者甚至是一個鋒利的削皮刀（導致更大的碎片）也很好。 盡可能多地攝取熱量中釋放出來的芳香油，盡量在橙糖上加入橙。
- 將混合物放入攪拌機或食品加工機中攪拌，直至糖變得更細，橙皮就很好地摻入糖中。 如果你已經使用微型飛機來刺激橙色，這一步純粹是可選的，但我發現這種粉末狀的質地讓糖變得最令人愉悅。
- 將生成的橙糖轉移到干淨的螺旋蓋罐或其他類型的可重複密封的容器中。
在室溫下儲存橙糖，就像普通的砂糖一樣。 它或多或少無限期地保持 - 就像糖一樣！
如何使用橙糖
橙糖是美味加入到任何1）可以使用一點額外的甜度和2）會受益於一絲橙香氣。 讓你的想像力瘋狂起來，隨時放棄嘗試。 以下是一些讓你開始的想法：
- 用它來斟上含有橙汁或橙汁甜酒的雞尾酒杯，如威士忌或瑪格麗特。
- 在烘烤之前，將其撒在快速麵包，鬆餅，磅餅或餅乾上，以增加橙味和光澤表面。
- 用它來“糖” 甜甜圈 ！
- 用一種簡單的糖漿製作橘子蔓越莓 - 浸入生蔓越橘，瀝乾它們，然後將它們卷在一碗橙糖砂糖中; 把它們提起來乾燥和緊縮！
- 撒在簡單的水果沙拉上
- 用它作為乾的棍子或瓜子楔子的干燥“浸漬”
- 將其作為烤麵包加入烤製的水果中，無論是在燒烤之前還是之後