這些黃油餅乾被鋪開，塗上肉桂糖，烘烤到完美。 這個配方非常適合假期，你可以使用你喜歡的餅乾刀！
你需要什麼
- 半杯黃油（軟化）
- 1杯糖
- 1個雞蛋（毆打）
- 2杯通用麵粉（9盎司）
- 2茶匙發酵粉
- 1個蛋清（輕打）
- 1湯匙糖
- 1/4茶匙肉桂
如何做到這一點
- 奶油黃油和糖，攪拌均勻的雞蛋。
- 將麵粉和發酵粉一起放入另一個碗中。
- 將麵粉混合物倒入奶油混合物中製成柔軟的麵團。 放在冰箱裡放寒。
- 在寒冷的時候，將蠟紙或羊皮紙稍微撒在一張紙上; 推出約1/8英寸厚。
- 如果需要的話，可以揉麵粉。
- 用曲奇切割成裝飾形狀，放在輕度塗油或羊皮紙襯裡的烤盤上。 刷上蛋清，撒上肉桂糖混合物。 在275°烘烤約30至40分鐘或直至淺棕色。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 77 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 13毫克 |
| 鈉 | 131毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |