討厭餡餅和水果脆脆之間進行選擇? 這款粗粉櫻桃派讓你兩全其美。 結晶姜添加zing甜櫻桃餡,而肉桂香味觸摸健康的燕麥打頂。 另外,沒有頂部地殼的擺弄!
節省時間提示:如果您沒有時間或傾向準備自製的餡餅皮,請找出優質的冷凍或冷藏皮。 全方位的有機拼寫餡餅外殼在配方測試過程中效果很好,而且其味道與其他配料相得益彰。
定制它:不喜歡櫻桃,或在市場上找不到任何東西? 使用任何季節! 嘗試其他石頭水果,如桃子,油桃,李子,或切片或切碎的石頭水果和漿果的混合 - 只是目標約4杯水果總量。
做它一頓飯:因為它可以被做無乳,這個餡餅是理想的結束對猶太烤肉。 還在菜單上? 烤夏威夷Ribeye牛排 ,玉米棒,以及這款色彩繽紛的彩虹沙拉配Tamari薑醋汁 。 不想燒烤架嗎? 選擇這種Herbed雞肉,玉米和綠豆餡餅晚餐的方便 。
你需要什麼
- 對於派:
- 1英鎊櫻桃(甜,有點坑;新鮮或冷凍;約4杯)
- 半杯糖
- 2湯匙
- 木薯澱粉 (粒狀/一定或木薯澱粉)
- 2湯匙結晶姜(切碎)
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙杏仁提取物
- 1捏鹽
- 1個餡餅外殼(9英寸,自製或商店購買,如果冷凍則解凍)
- 對於Streusel Topping:
- 3/4杯舊式燕麥片(不是即時)
- 1/4杯白色全麥粉(或普通通用麵粉)
- 1/4杯糖
- 1/2茶匙肉桂
- 3湯匙無鹽黃油(冷或非氫化人造黃油,如Earth Balance,切成小塊)
如何做到這一點
1.將烤箱預熱至華氏400度。
2.在一個大碗裡,將櫻桃,糖,木薯,結晶姜,香草提取物,杏仁提取物和鹽一起攪拌。 混合,直到櫻桃均勻地塗上其他成分。 將櫻桃混合物倒入餡餅皮。
在同一個碗裡,混合燕麥,麵粉,糖和肉桂。 用乾淨的手,將黃油揉入乾燥的配料中,直至黃油充分混合併且混合物易碎。
將餡餅均勻地放在餡餅上。
4.將餡餅放在羊皮紙內襯的烤盤上以沾點滴。 在預熱的烤箱中烘烤40到45分鐘,或直到外殼和糖衣杏仁金黃色,並且填充物起泡。 將餡餅放在烤架上的烤盤中。 稍微溫暖或在室溫下。 將剩下的餡餅放在冰箱裡2到3天。 請享用!