做6個雞煲派
你需要什麼
- 2湯匙黃油
- 1個洋蔥，切丁
- 2根芹菜切片
- 1根胡蘿蔔切片
- 1/2杯通用麵粉
- 1杯半雞肉
- 1杯牛奶
- 1磅熟雞肉，切碎或切成一口大小的碎片
- 1茶匙百里香切碎
- 1/4杯幹雪利酒
- 1杯冷凍豌豆
- 1杯冷凍玉米
- 鹽和胡椒粉調味
- 2份冷凍餡餅麵團，解凍
- 打1個蛋
- 1茶匙水
如何做到這一點
用中火將大黃油融化。 加入洋蔥，芹菜和胡蘿蔔，煮至大約10-15分鐘。 混合在麵粉中，讓它煮一分鐘。 混合雞肉和牛奶。 減少熱量和煨10分鐘。 加入雞肉，百里香，雪利酒，豌豆和玉米。 鹽和胡椒調味。將一塊深餡餅盤與其中一片融化的餡餅排成一條線。 倒入填充物，並將第二個piecrust放在頂部。 將頂部和底部的皮殼捲曲在一起以密封良好。 在頂部切三個1英寸的切口。 將雞蛋和水混合，然後刷在餡餅皮上。 將餡餅放在烤盤上，在預熱的400華氏度的烤箱中烘烤，直到外皮呈金黃色，約25-30分鐘。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 445 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 120毫克 |
| 鈉 | 694毫克 |
| 碳水化合物 | 35克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 30克 |