正宗Anchor Bar布法羅雞翅配方

這是來自紐約布法羅Anchor Bar的原始辣布法羅雞翅配方。 你可以通過添加更多或更少的辣椒和塔巴斯科調整熱量。

這裡有許多布法羅雞翅的食譜,但如果你想品嚐“真正”的東西,試試這個。 原味食譜中的雞翅被油炸,但熱烤箱在家庭版中運行良好。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 預熱烤箱至425 F.
  2. 如有必要,將整個翅膀切成兩塊。 在一個碗裡,用油和鹽攪拌翅膀。 放入一個大塑料購物袋,並添加麵粉。 搖勻均勻塗抹。 從袋中取出翅膀,抖掉多餘的麵粉,並均勻地舖在塗油箔的烤盤上。 不要擁擠。
  3. 烘烤約20分鐘,翻轉翅膀,再煮20分鐘,或直到翅膀熟透並變成褐色。
  1. 在翅膀烘烤的同時,將所有醬料配料放入鍋中,偶爾攪拌時用小火煨,然後熄滅。
  2. 翅膀煮熟後,轉移到一個大的攪拌碗中。 將醬汁倒在熱的翅膀上,用 勺子或抹刀搗碎 以完全塗抹。

這些都配有芹菜棒和藍色奶酪醬

營養指南(每份)
卡路里 7340
總脂肪 436克
飽和脂肪 125克
不飽和脂肪 174克
膽固醇 2,541毫克
3,004毫克
碳水化合物 12克
膳食纖維 1克
蛋白 789克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)