Chrzan由辣根和醋製成，是複活節膳食的重要組成部分，或隨時隨地供應烤火腿。
我記得我的兄弟和父親為我母親劃了很多根，眼淚流下了他們的臉。 切洋蔥時蒸發的蒸氣對辣根沒有任何影響。 我的嫂嫂說，在家之前，家裡的男人用一杯威士忌強化自己。
在晚餐時，我們的孩子們會看到誰可以不哭鬧地吃最多的食物。 我從未贏過。
有了今天的食品加工商，自製chrzan是一個很好的選擇。
你需要什麼
- 1磅辣根（去皮和磨碎）
- 半杯白葡萄酒醋（或白醋）
- 半茶匙鹽
- 半茶匙黑胡椒
- 1湯匙檸檬汁
如何做到這一點
- 混合所有配料，直至混合好。
- 裝入一個乾淨的，消毒的品脫罐。 冷藏至少2週或凍結。
- 當添加磨碎的甜菜，chrzan變成ćwikła
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 43 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 3毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |