01 10
測量1/2杯珍珠粉珍珠。 放在一個鍋裡。
測量珍珠粉珍珠。 D.施密特 配料：
- 在您當地的亞洲食品商店中稱為“ Sagou”或“Manioc”的1/2杯珍珠粉珍珠 - 或者在您當地的雜貨店購買“種子珍珠粉”
- 2成熟的芒果（芒果成熟時，香味，你可以很容易地用拇指縮進）或者，如果你找不到新鮮的芒果，使用1罐芒果片
- 2 1/2杯水
- 3湯匙。 紅糖
- 1/4茶匙。 鹽
- 1可以品質優質的椰奶
- 你選擇的新鮮熱帶水果切成一口大小的小塊（如芒果，木瓜，香蕉，獼猴桃，楊桃等）。
步驟1：測量1/2杯木薯粉。 用水覆蓋並浸泡15-20分鐘。 然後瀝乾，放在鍋裡。
注意：如果你有較大的木薯珍珠（珍珠或小豌豆的大小），浸泡30分鐘，然後煮20-30分鐘。
02之10
煮木薯。
將木薯粉煮沸。 D.施密特 放2杯水和1/4茶匙。 與木薯罐中的鹽。 將中高熱量轉化為沸騰。 不斷攪拌以保持木薯不粘。
03之10
煮珍珠，直到珍珠變成半透明。
當珍珠變成半透明時，珍珠粉就完成了。 D.施密特 將熱量降低至中低。 讓木薯煨10分鐘，或直到木薯從白色變成半透明。 （請注意，木薯會變稠）。 烹飪時，蓋上並放入冰箱。 注意：您也可以為這款甜點提供溫暖，這在冬天特別好。 在這種情況下，只需將有蓋木薯放在一邊。
04年10月
切芒果為芒果花蜜。
切成熟的芒果。 D.施密特 選擇一個成熟的芒果（肉感應足夠柔軟，可以輕鬆地用拇指縮進）。 把它橫向放在一邊並切下一邊。 請注意，芒果中間有一塊大而平坦的石頭，所以試圖在其兩側切割。
10的10
在石頭的另一邊做一個切片。
將芒果切成3部分。 D.施密特 現在在石頭的另一邊再做一次與第一次相同的切割。 這會給你3個部分。
06年10月
將芒果切成小立方體。
將芒果切成立方體。 D.施密特 取兩片（現在就離開石頭），用一種方法做長切，然後用另一種方法製作小立方體。 使用勺子，將這些立方體舀入攪拌機或食物處理器（包括果汁）中。 對芒果的其他肉質部分也一樣。
隨著石頭，剝離或剝離周圍的皮膚。 然後用小刀切斷石頭周圍的軟肉。 把它放在攪拌機裡。
07的10
在攪拌機中的芒果中加入水和糖。
製作芒果花蜜。 D.施密特 加3湯匙。 紅糖和1/4杯水混合。 混合芒果，水和糖，直至形成光滑的醬汁或花蜜。 品嚐測試花蜜的甜度 - 如果不夠甜夠加入更多的糖。 另外，再添加幾個湯匙。 如果水太稠（它應該足夠流動以便從小水罐中輕鬆倒出）。
08年10月
為布丁切下更多的熱帶水果
準備更多的熱帶水果。 D.施密特 將另一個芒果切成小立方體（如您先做的那樣）。 如果需要，可以添加更多的熱帶水果，如木瓜，香蕉，獼猴桃，楊桃，荔枝等......將它切成小巧的一塊。
09年10月
為了服務，將冷卻的珍珠粉舀入服務碗並用水果裝飾。
用芒果花蜜和新鮮的熱帶水果服務木薯。 D.施密特 將木薯冷卻（或溫熱）的木薯粉放入服務的碗中（它會很粘稠）。 在每個碗上淋上一些芒果花蜜。 此外，如果需要，還可以加入芒果片（以及其他熱帶水果）。
10 10
配上一小罐椰奶和更多的芒果花蜜。
整理與椰奶流 - 美味！ D.施密特 最後，給每個碗加一些椰奶。 把椰奶和芒果花蜜的小投手放在桌上，這樣你的客人可以添加更多，如果他們喜歡。 服務建議：加入1/4杯椰汁到你的碗裡 （取決於你喜歡你的布丁如何流鼻涕）， 再加2-3湯匙。 的花蜜 （取決於你喜歡它有多甜）。 在吃之前將所有食物混合在一起，然後享用 ！