美味的海灣蝦完美而簡單地用檸檬，大蒜，蔥和一點白葡萄酒調味。 然後將蝦炒起來，配上奶油杏仁杏仁。 這些優雅的蝦可以讓你的食物看起來像你在爐子上的奴隸 - 你可以在20分鐘內把它放在桌子上。
將這種蝦和一些熱熟的米飯一起食用，以享用美味而令人滿意的日常用餐。 它實際上是一個特別的晚餐足夠優雅。
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簡單的大蒜蝦用檸檬
你需要什麼
- 2/3杯橄欖油
- 半杯檸檬汁
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 2磅鮮蝦，去皮，去皮
- 3湯匙黃油
- 1瓣蒜，切片
- 1/2至1杯燙漂的杏仁
- 衝破塔巴斯科醬，或品嚐
- 半杯幹苦艾酒（或乾白葡萄酒，或使用雞肉湯加1湯匙檸檬汁）
- 1湯匙切碎的蔥頭
如何做到這一點
- 在一個玻璃碗或其他非反應性菜中，將橄欖油，檸檬汁，鹽和胡椒混合在一起。 加入蝦和醃1小時。 在大煎鍋中融化黃油; 加入切好的大蒜和蝦。 儲備滷汁並放在一邊。
- 用中火將蝦炒至粉紅色。 丟棄大蒜; 把蝦放到溫暖的盤子裡保溫。
- 將黃油杏仁切成黃油，直至淡黃色; 加入保留的滷汁，辣椒醬，苦艾酒或乾白葡萄酒。 煮沸，攪拌。 倒入蝦醬。 上菜前撒上切碎的蔥。 用熟米飯或肉飯佐餐。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 434 |
| 總脂肪 | 30克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 19克 |
| 膽固醇 | 238毫克 |
| 鈉 | 606毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 31克 |