菠菜鷹嘴豆泥是傳統中東鷹嘴豆泥的美味變種。 這菠菜鷹嘴豆泥的食譜是超級簡單,肯定是一個人群pleaser!
你需要什麼
- 1可以加入鷹嘴豆/鷹嘴豆(15盎司),瀝乾
- 1/2杯新鮮菠菜,切碎
- 1/4杯芝麻醬
- 2大匙大蒜
- 3湯匙
- 檸檬汁
- 2湯匙橄欖油
- 1/4茶匙Kosher鹽
如何做到這一點
- 在食物處理器中加工豆類,大蒜,菠菜和橄欖油。 加入檸檬和鹽並混合。 如果菠菜鷹嘴豆泥太濃,加1湯匙水直到所需的一致性。 鷹嘴豆泥應該是光滑的和奶油狀的。
- 菠菜鷹嘴豆泥可以提前兩天製成。 存放在冰箱內的密封容器中。 它可以熱或冷。 配上皮塔麵包 , 皮塔餅片或新鮮蔬菜。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 408 |
總脂肪 | 19克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 9克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 333毫克 |
碳水化合物 | 47克 |
膳食纖維 | 11克 |
蛋白 | 17克 |