蛋糕可以看起來非常壯觀，加上一點點閃光點來突出設計元素，或者僅僅是創造魅力和樂趣。 閃耀可以是微妙的，或者與綠野仙踪中的紅寶石拖鞋一樣有影響力。 實際上，這些拖鞋可以很容易地從蛋糕或蛋糕上輕鬆製作，並且有一點耐心和很多紅色閃光！ 有很多易於使用的產品可用於蛋糕設計師的無毒且完全可食用的閃光。
如果不確定閃光產品的安全性，請不要將其添加到蛋糕中，或將設計元素放置在不會觸及冰糖的區域，並在進食之前將其除去。 閃光和閃光的一些可能的選擇是砂光和粗糖，光澤粉塵，可食用的閃光和金屬噴霧劑。 每款產品都會為您的蛋糕，蛋糕和餅乾創造不同的外觀。
在蛋糕上添加微光，閃光和閃光
砂光和粗糖：這些類型的糖具有比標準砂糖更大的顆粒，並且可見邊緣捕捉光線以產生閃光。 他們有各種漂亮的顏色，以及清晰的看起來像小玻璃斑點。 如果結冰仍然潮濕，該產品可以簡單地灑在蛋糕，餅乾和蛋糕上。 如果您正在將醣類應用於軟糖元素或硬化糖衣，請在塗抹區域塗上少許薄薄的糖霜或凝膠 ，然後加入少量糖，直至達到所需的效果。
光澤粉塵：光澤粉塵是一種可愛的微妙閃光粉，可應用於乾燥的口香糖糊和花朵等設計元素，營造出微妙逼真的色彩和閃爍效果。 如果你需要更深層次的色澤，可以用少量酒精混合，然後簡單地塗上。 這款產品有各種各樣的顏色，包括金，銀和青銅。
如果您將光澤粉塵塗抹在蛋糕上的單個元素上，請小心地用羊皮紙覆蓋該區域的其餘部分。 任何曾使用刷子塗抹此產品的人都知道，它可以非常容易地散開並緊貼刷子。 當在不像新鮮奶油一樣乾燥的表面上使用時， 光澤粉塵最終也會出現斑點。
食用金蔥：這是蛋糕上使用的閃亮產品中最神奇的一種。 這與你可能認為當你小的時候仙塵看起來最接近。 可食用的閃光片是微小的閃光顏色或白色碎片，可以撒在蛋糕上以產生可愛的顏色，看起來有點像新鮮雪上的陽光。 如果你的奶油仍然是新鮮的，因為閃粉會粘住，所以如果食用閃粉很容易。 如果結冰硬化或者要增強的表面像膠質糊一樣光滑，則軟糖或巧克力使用少許刷在凝膠上或結冰以產生基底粘性。 您也可以使用油漆刷將非常小的量應用到區域以使流行。
食用金屬噴霧劑：該產品看起來非常像噴霧罐中的噴漆，並用於類似的技術，以在方旦糖或奶油凍上製造各種閃光金屬飾面。
它也可以用於口香糖糊。 這種類型的金，銀，銅和青銅色飾面在周年紀念蛋糕，生日和公司蛋糕（玫瑰，絲帶，贓物，徽標）上都很華麗。 獲得成功效果的最佳方法是從軟糖，口香糖糊或與所用噴霧劑相似色調的奶油開始，如銀色口音的灰色。 然後將金屬閃光噴劑從表面噴灑約1英尺，並均勻地將其完全覆蓋。 如有必要，允許乾燥並施加第二道塗層。