這是一款帶葡萄乾的紅糖香料蛋糕配方。 也被稱為煮沸的香料蛋糕。 這是一個老式的最愛。
你需要什麼
- 2杯葡萄乾
- 1 1/2杯水
- 1/2杯縮短
- 2杯淡紅糖（牢固包裝）
- 3杯通用麵粉
- 1 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙地面丁香
- 1/2茶匙肉荳蔻粉
- 半茶匙鹽
- 1杯酸奶
- 1茶匙小蘇打
- 3個雞蛋（打）
- 1/4杯糖果的糖
如何做到這一點
- 在一個平底鍋裡，結合葡萄乾和水。
- 煮至葡萄乾飽滿。 預留2/3杯烹飪液，瀝乾葡萄乾。
- 在一個碗裡，奶油起酥油和糖。
- 將麵粉，肉桂，丁香，肉荳蔻和鹽混合; 擱置。
- 在另一個碗中，將牛奶，蘇打水，雞蛋和保留的烹飪液混合。
- 交替添加干成分與牛奶混合物成奶油混合物。
- 攪拌熟葡萄乾。
- 倒入一個油脂的13x9x2英寸的烤盤。 在350°烘烤35至40分鐘或直至做蛋糕測試。
- 在電線架上的葡萄乾蛋糕。
- 在供應之前，撒上糖果糖。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 300 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 49毫克 |
| 鈉 | 199毫克 |
| 碳水化合物 | 50克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |