這烤南瓜配方幾乎任何東西都成為一道很棒的配菜。 你可以把它們準備好，放在上面的架子上，或者放在烤架的旁邊，幾乎忘記了它們，直到你準備好吃。
你需要什麼
- 3個小橡子壁球
- 1/2杯/ 120毫升
- 亞洲奶酪 ，磨碎
- 1/4杯60毫升黃油
- 2湯匙/ 30毫升新鮮歐芹，切碎
- 1湯匙/ 15毫升紅糖
- 2茶匙/ 10毫升新鮮鼠尾草，切碎
- 1茶匙/ 5毫升洋蔥粉
- 1茶匙/ 5毫升楓糖漿
- 1茶匙/ 5毫升鹽
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
如何做到這一點
1.將橡實南瓜切成兩半，去掉種子和細繩。 從南瓜的外部切下約1/2英寸深的1英寸長條。 不要太大。 這將有助於穩定格柵上的南瓜。 將一半放入一塊大切菜板並放在一邊。
2.中等熱量的預熱格柵。
3.在平底鍋中加入黃油，糖，鼠尾草，洋蔥粉，楓糖漿，鹽和胡椒粉，並加熱至黃油融化並溶解糖，約3-4分鐘。
在橡子壁內側刷混合物。
4.將燒烤的南瓜塊切面朝上，中間間隔約45分鐘。 將奶酪和香菜撒在南瓜的切面上，繼續烤約20分鐘，或直至南瓜變軟，奶酪變成褐色。 從烤架上取下並保暖。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 90 |
| 總脂肪 | 8克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 20毫克 |
| 鈉 | 444毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |