這烤箱烤三文魚食譜真的很吸引孩子，因為開心果塗層提供緊縮，就像一個炸魚。 一旦你學會瞭如何烹飪鮭魚，你可以通過多種方式改變食譜。 例如，用胡桃或澳洲堅果代替開心果嘗試這個食譜。 嘗試不同的草藥（幾乎任何會做的 - 無論是在你的花園或蔬菜保鮮盒裡）。 您甚至可以用這種簡單而靈活的配方替代Panko的碎鹽。
你需要什麼
- 3/4杯panko麵包屑
- 1/2杯細碎的開心果
- 1/2茶匙。 磨碎的百里香
- 3/4杯酪乳
- 4 6盎司。 三文魚魚片，厚約1英寸
- 猶太鹽和新鮮黑胡椒
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至450 F.用烹飪噴霧器噴烤盤。
- 在餡餅盤或淺盤中，混合麵包屑，開心果和百里香。 將酪乳倒入另一個淺盤中，並將其放置在潘可混合物的旁邊。
- 用鹽和胡椒調味三文魚魚片。 將鮭魚片的非皮膚側浸入酪乳中，然後將三文魚浸入潘可混合物中。 將三文魚放在烤盤中，皮膚朝下。
- 在烤箱中烤三文魚，14-18分鐘或直到三文魚用叉子輕易剝落。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 525 |
| 總脂肪 | 27克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 119毫克 |
| 鈉 | 371毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 48克 |