這款烤雞胸肉食譜有淡淡清爽的石灰和龍蒿。 這道菜是相當多才多藝的，因為它可以與一邊，或切丁，放在炸玉米餅或新鮮，脆沙拉。
你需要什麼
- 4-6雞胸肉，無皮和無骨
- 1/2杯/ 120毫升橄欖油
- 1/2杯/ 120毫升新鮮青檸汁
- 2個丁香
- 大蒜 ，切碎
- 1湯匙/ 15毫升
- 洋蔥，切碎
- 2茶匙/ 10毫升幹龍蒿
- 1茶匙/ 5毫升鹽
- 1/2茶匙/ 2.5毫升黑胡椒
如何做到這一點
- 將雞胸肉放入拉鍊塑料袋中。
- 將剩餘的成分合併在一個小碗裡，倒入雞肉中。
- 密封袋並放置在冰箱中30分鐘到1小時。
- 中高熱量的預熱烤架。
- 從袋中取出雞肉並丟棄滷汁。
- 將雞放在烤架上煮15-20分鐘，翻一次。
- 當果汁暢通時，取出加熱，並在上面放上切碎的香菜或平葉歐芹。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 365 |
| 總脂肪 | 30克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 18克 |
| 膽固醇 | 70毫克 |
| 鈉 | 455毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 22克 |