這雞煎鍋食譜為一周的任何夜晚提供了一頓美味的佳餚。 在這個配方中使用罐裝或冷凍桃子。
你需要什麼
- 1杯橙汁
- 1/2杯切桃子，罐裝或冷凍
- 2湯匙紅糖
- 2湯匙醋
- 1茶匙肉荳蔻
- 1茶匙葉子羅勒，崩潰
- 1瓣蒜，切碎
- 大腿6個雞腿
- 1/2杯麵粉
- 1茶匙鹽
- 胡椒粉
- 4至6湯匙植物油
如何做到這一點
- 在一個鍋裡，加入橙汁，桃子，紅糖，醋，肉荳蔻，羅勒和大蒜。 煮沸，減少熱量，並煨8到10分鐘。
- 在碗或食品儲存袋中，將麵粉，鹽和胡椒粉混合在一起。
- 在麵粉混合物中挖出雞塊。
- 用中火在大煎鍋中加熱油。 在熱油中塗佈塗有雞肉的碎片。
- 取出雞肉，倒出所有湯匙，但不要倒掉2湯匙。 將雞塊放回鍋中並加入熱的水果混合物。 蓋上蓋子並煨20分鐘，或直到雞肉嫩，汁液清澈。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1452 |
| 總脂肪 | 84克 |
| 飽和脂肪 | 21克 |
| 不飽和脂肪 | 38克 |
| 膽固醇 | 418毫克 |
| 鈉 | 638毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 135克 |