餡料絕對是我們感恩節中最受歡迎的部分之一，但它也是一年中任何時候方便簡單和舒適的配菜，可以輕鬆為非肉食者製作素食。 如果與火雞一起食用 ，請按照下面的指示自由烹製餡料或在火雞內烹飪。
你需要什麼
- 2麵包乾麵包（全穀物，切成1“立方體）
- 2湯匙橄欖油
- 1 1/2杯洋蔥（切碎）
- 3根芹菜莖（切碎）
- 2
- 大蛋 （輕打）
- 1個大蒜瓣（切碎）
- 2杯火雞肉湯（或雞肉或蔬菜肉湯）
- 1 1/2茶匙摩擦鼠尾草
- 1茶匙干百里香
- 鹽和胡椒粉調味
- 2湯匙
- 無乳品大豆人造黃油 （切成小塊）
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至325°F。輕輕塗抹9“x 13”砂鍋菜或兩道淺烤菜。 將立方麵包放入中型混合碗中並放在一邊。
- 在中等厚度的厚底煎鍋中，加熱橄欖油，加入洋蔥，芹菜和大蒜。 庫克，經常攪拌，直到洋蔥半透明和芬芳。 從熱源中取出。
- 將雞蛋，肉湯和調味料混合到麵包塊中，直到混合物變潮濕為止，如有必要添加額外的肉湯或水。 （注意：混合物不應該是糊狀的。）加入洋蔥混合物，攪拌直至蔬菜均勻分佈。
- 將混合物壓入準備好的烤盤中。 用大豆人造奶油打頂。 用箔蓋住並烤20分鐘。 20分鐘後，取出鋁箔並烘烤30至40分鐘，或直至混合物變成褐色。 保暖。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 134 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 90毫克 |
| 鈉 | 295毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 6克 |