渴望超越 通常的嫌疑人的 俗氣安慰？ 在Carrozza嘗試馬蘇里拉奶酪，或者在馬車裡加入“馬蘇里拉奶酪”。這個意大利奶酪堅果和烤奶酪的愛孩子，這種油炸三明治滲透著溫暖的奶酪。 給它在marinara或香蒜沙司和buon appetito中蘸一下！
你需要什麼
- 菜籽油
- 12盎司切片馬蘇里拉奶酪
- 8片白麵包（去殼）
- 沖洗猶太鹽
- 胡椒粉
- ½杯麵粉
- 2-3個雞蛋
- 1杯普通麵包屑
- 可選：marinara或香蒜醬（供食用）
如何做到這一點
在6夸脫的荷蘭烤箱中將油倒入2“的深度，用中高的熱量加熱，直到您的油炸溫度計讀數為350°。
將4片麵包分成芝士片。 用鹽和胡椒調味，用剩餘的奶酪片覆蓋，製成4個三明治。 修剪外殼。
取出3碗，將麵粉放入一個碗中，將雞蛋（裂開並攪拌）放入另一個碗中，將麵包屑放入最後一個碗中。 將每個三明治鋪在麵粉中，塗上雞蛋並塗上麵包屑，然後放在煎鍋上。
煎至金黃色，每面約1-2分鐘。
從油中取出後，讓每個三明治休息大約一分鐘，然後在頂部撒上一些調味汁並送達。