週末廚師
野餐是慶祝週末的完美方式。 如果沒有至少一頓戶外用餐，夏天就不應該過去。 坐在厚厚的被子上，和朋友一起吃飯，慢慢變黑，聽著蟋蟀，看著螢火蟲出現，真是太棒了。
有很多地方可以舉行野餐。 你的後院或門廊可能是完美的地方。 但考慮讓自己更容易，並選擇離家出走。
公園，溪邊，船上，遊樂場或湖邊都是美妙的地方。 選擇你的舒適和客人的想法。 如果你邀請的人坐在地上不舒服，確保有桌子。 並且總是有一個應急計劃，以防萬一在野餐之夜天氣暴躁。
當您打包活動盛宴時，有物流需要考慮。 食品安全是第一位的。 任何不用的冷藏應在兩個小時後丟掉（一小時，如果真的很熱），或放回冰箱。 即使你仍然有大量未融化的冰，不要指望你的冷藏櫃在食用後保持食物安全。 冷卻器並不意味著要重新冷卻食物，而只是在冷藏後保持冷藏。
所以你不要忘記任何東西，在野餐前幾天做一個主菜單。 在接下來的幾天再次檢查它。
你可能會想到要添加的東西。 仔細打包你的野餐籃，記住當你添加它們時，將項目從你的列表中刪除。 許多大餐巾，鹽和胡椒等調味品，供應和用餐用具，在吃東西前用濕紙巾清潔雙手，紙或塑料盤子和杯子（如果你真的想要看起來像是用瓷器和玻璃器皿），還有一個大袋子垃圾是最低限度的。
我了解了野餐後清理的好建議 - 清潔人員，而不是菜餚！ 用熱水沖洗一些大而厚的面巾，擠壓以排出並用鋁箔包裹，然後放入重型塑料拉鍊袋中。 每個人都吃完之後，你會得到溫暖的濕毛巾。 這真是一種奢侈！
小心包裝冷卻器，並將食物包裝得非常好。 最易腐爛的食物應該放在最冷的地方。 確保在重型塑料拉鍊袋中有足夠的冰塊，並將它們鋪在整個冷卻器中。 或者冷凍這些冰箱包並使用它們。 一個好主意是將塑料瓶中的水凍結，留下一些空間用於膨脹。 然後把瓶子放在冷藏箱裡。 冰塊會逐漸融化，你會喝冰水作為獎勵！ 這裡所有的食物都是提前準備好的。 一如既往，用你的口味替代，添加或減去配料。 請仔細按照指示操作，確保帶上一塊厚厚的桌布或被子坐下或蓋上野餐桌，享受週末假期。
完美的野餐
- 最好的檸檬水
簡單的糖漿是完美檸檬水的秘訣。 如果你想讓你的檸檬水保持涼爽並永遠不會被稀釋，請多加一些，並將它在冰塊托盤中冷凍以添加到眼鏡中。