燉餃子餃子

這些是基本的燉餃子。 將香菜加入這些餃子的香草餃子中。 對於雞肉或土耳其燉肉，我喜歡在香腸上加入大約1/2茶匙的家禽調味料。 如果您使用乾歐芹薄片，只使用約1茶匙。

你需要什麼

• 1杯通用麵粉
• 3/4茶匙發酵粉
• 1/4茶匙鹽
• 可選：1湯匙歐芹（新鮮，切碎）
• 1湯匙冷黃油
• 1/3杯牛奶

如何做到這一點

在一個中等的碗中，將麵粉，發酵粉和鹽混合。 用糕點攪拌機，將黃油加入麵粉混合物中，直至看起來像玉米麵。 用叉子攪拌牛奶，直到混合，然後製成柔軟的麵團。

將麵團放在麵粉表面上。 把一塊保鮮膜放在麵團上，讓它休息5分鐘。 將保鮮膜留在麵團上，滾出約1/2至3/4英寸的厚度。

切成正方形。

放在燉鍋上，緊緊蓋上鍋，並燉約20分鐘，直到光和片狀。

做6到8個餃子。

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雞肉與餃子

營養指南（每份）
卡路里	78
總脂肪	4克
飽和脂肪	2克
不飽和脂肪	2克
膽固醇	7毫克
鈉	234毫克
碳水化合物	9克
膳食纖維	1克
蛋白	2克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）