在沒有芝麻醬的黑豆豆鷹嘴豆泥配方中製作沒有芝麻醬的鷹嘴豆泥可能不是傳統做法，但它可以降低脂肪的含量，當你沒有任何芝麻醬或者你找不到時它在雜貨店。 使用這種減少脂肪的自製鷹嘴豆泥不含芝麻醬作為三明治醬，或作為生蔬菜的健康醬。 鷹嘴豆泥是一種天然素食和素食食品 。
向下滾動以獲得更簡單的自製鷹嘴豆泥食譜來嘗試。
你需要什麼
- 1 15盎司可以鷹嘴豆（鷹嘴豆，排水）
- 1 15盎司可以黑豆（排水）
- 2瓣大蒜
- 1湯匙
- 橄欖油
- 2湯匙檸檬汁
- 2小勺孜然
- 1湯匙歐芹（幹）
- 鹽和胡椒粉調味）
如何做到這一點
在食品加工機或攪拌機中加工所有配料直至平滑。 真的很容易製作自製的素食鷹嘴豆泥！
更簡單的自製素食鷹嘴豆泥食譜：
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 70 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 26毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 4克 |