談到食物,沒有什麼比這更令人懷念的了! 燕麥奶油餡餅是童年無憂無慮的甜蜜回歸。 解開這些嬰兒中的一個是午餐時間的亮點,每一口都受到珍惜! 美味的奶油糖霜夾在軟質和嚼勁的燕麥餅乾之間......簡直就是最好的。
唯一的缺點是,包裝種類中充滿了人造垃圾清單,而不是良好和有益的成分! 幸運的是,你可以輕鬆地在家裡做這些甜食! 他們比他們看起來更容易鞭打起來。
燕麥奶油餡餅讓人想起whoopie餡餅 ,但其成分卻有點不同。 燕麥奶油餡餅使用燕麥餅乾食譜 ,而whoopie餡餅使用像麵糊一樣的蛋糕。 他們都叫餡餅,但都不像餡餅!
他們是完美的夾心餅乾,可以放在孩子的午餐中,放在野餐籃子裡,或者在甜蜜的生日派對上服務。
你需要什麼
- 餅乾:
- 半杯黃油
- 1/2杯縮短
- 3/4杯深紅糖
- 半杯糖
- 1湯匙黑糖蜜
- 1茶匙香草
- 2個蛋
- 1 1/2杯麵粉
- 半茶匙鹽
- 1茶匙發酵粉
- 1/2茶匙肉桂
- 1 1/2杯燕麥片
- 蒙砂:
- 1湯匙溫水
- 1/4茶匙鹽
- 3/4杯棉花糖絨毛
- 1/2杯縮短
- 2/3杯糖粉
- 1 1/4茶匙香草
如何做到這一點
- 將奶油,起酥油和糖一起奶油直至蓬鬆。 加入雞蛋,糖蜜和香草,並拍打直至完全結合。
- 逐漸添加麵粉,鹽,發酵粉和肉桂。 如果你喜歡,先篩選。
- 加入燕麥,你也可以使用快速烹飪燕麥來獲得更好的質感。
- 把麵團分成兩半。 用保鮮膜包裹並在冰箱中冷藏1小時。 將烤箱預熱至350度。
- 將每個麵團球捲成平面,並用餅乾刀切成圓餅形狀。 放置在羊皮紙內襯餅乾表上。 烘烤10-15分鐘,直到邊緣呈金黃色,中間稍微變淺。 不要過度烘烤!
- 在製作餡料時讓餅乾在冷卻架上冷卻。
- 將鹽溶於溫水中。 與剩餘的糖霜成分一起打。
- 取決於餡餅的大小,每個奶油餡餅使用約2湯匙的填充物。 夾在兩個餅乾之間的糖霜。 服務!
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 401 |
總脂肪 | 27克 |
飽和脂肪 | 11克 |
不飽和脂肪 | 11克 |
膽固醇 | 60毫克 |
鈉 | 180毫克 |
碳水化合物 | 39克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 2克 |