這些低卡路里的巧克力燕麥餅乾可能只是一點天堂的味道，最好的部分是你可以吃它們，而不會感到內疚。
對普通的巧克力餅乾配方做一些調整，可以幫助這些巧克力餅乾變得更加友善，但你永遠不會知道它們的卡路里比一般的餅乾低。 另外，就營養而言，這些餅乾有一點點提供：燕麥是一個真正的營養強國，裝載心臟健康的膳食纖維。
每一份餅乾的營養成分： 73卡路里，2克脂肪，14克碳水化合物，1克蛋白質。
你需要什麼
- 2盎司黃油（軟化）
- 半杯紅糖
- 1/3杯砂糖
- 1個大型室溫雞蛋
- 1茶匙香草
- 1杯通用麵粉
- 1 1/2杯燕麥（老式燕麥片）
- 1茶匙發酵粉
- 1/2茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 1/2茶匙肉桂
- 1/2杯巧克力片
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F。用不粘的烹飪噴霧器噴塗一張大的烤盤，或用羊皮紙包好。
- 將軟化的黃油（確保黃油僅軟化並且不融化）以及在中型攪拌碗中的紅糖和白糖。 用電動打漿機打碎黃油和糖，直到混合物光滑蓬鬆。
- 加入雞蛋和香草，繼續攪拌直到混合物完全結合。 將混合物放在一邊，直到您準備好繼續。
- 在一個單獨的大型攪拌碗中，只需使用大湯匙或叉子將乾燥的配料攪拌在一起即可將麵粉，燕麥，發酵粉，小蘇打，鹽和肉桂混合在一起。 確保混合物結合良好。
- 用一個大而堅固的勺子，將黃油 - 糖混合物輕輕攪拌，直到混合好。
- 加入巧克力碎片，並繼續輕輕攪拌成分以將它們很好地結合在一起。
- 用大湯匙將麵團用圓形的湯匙倒在準備好的烤盤上，間隔大約2英寸。
- 烘烤餅乾10到12分鐘，或直到餅乾的邊緣變成略帶棕色（對於柔軟的餅乾稍微烤一點，對於鬆脆的餅乾稍微烤一點）。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 142 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 43毫克 |
| 鈉 | 122毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |