麻袋三明治牛排意在解決一個問題。 問題是使用塑料刀在紙盤上切割牛排會讓人感到疼痛。 這把刀做得不好，你最終在切割盤子，最後在牛排裡留下一小塊紙。 但是，如果你想避免洗滌（或運輸）菜餚，你可以做什麼？ 答：帶上一把鋒利的刀子，切菜板和皮塔麵包。 下面的食譜以地中海醃料為特色，但你可以任何你喜歡的方式調味牛排。 我喜歡這款牛腩，這對品味，溫柔和價格是一個很好的折中。 （放大圖像） 服務2。
你需要什麼
- 2輪皮塔麵包
- 10 - 12盎司。 牛腩
- 醃料：
- 1/4 c紅葡萄酒
- 1湯匙。 橄欖油
- 1枝新鮮的牛至
- 1個蒜瓣; 碎
- 鹽和胡椒
- Tzaziki醬
如何做到這一點
1.將醃料配料放入拉鍊塑料袋中，在冰箱中醃牛排12-16小時，偶爾轉動。
2.將tzaziki成分混合在一起。
3.根據牛排的厚度，將牛排放在熱烤架上，每面煎2到3分鐘。
4.從烤架上取下牛排，用鋁箔帳篷，休息10分鐘。
5.用微波爐溫熱皮塔餅，用幾塊紙巾包裹15秒鐘。
6.切碎的牛排在穀粒上很薄，與西紅柿，洋蔥，生菜和tzaziki一起裝入皮塔餅。