朗姆酒運動員:3款適合水果Tiki雞尾酒的簡單食譜

朗姆酒運動員創建於20世紀50年代,位於佛羅里達州伊斯拉莫拉達的假日島Tiki酒吧。 這是流行的飲料,充滿了水果和朗姆酒。 它可以被震動或混合,不管你如何決定混合你的朗姆酒亞軍, 這是一個美味的Tiki雞尾酒

正如我們經常看到的熱帶飲料,似乎有一百萬種方法來製作相同的雞尾酒,很少有兩種食譜同意。 朗姆酒運動員也不例外,儘管大多數 (當然不是全部)配方都同意這一點:朗姆酒,香蕉和黑莓利口酒以及石榴糖漿。

從那裡,我們可以看到可以菠蘿或橙汁(或兩者兼有), 一兩個 朗姆酒 (有時加入五香或椰子) ,以及偶爾使用falernum等等。 出於這個原因,我已經包含了我最喜歡的Rum Runner食譜中的三個。 他們每個人都是獨一無二的,你可能會發現你比其他人享受的更多。

無論哪個朗姆酒運動員是'原創'還是'最棒的',因為尋找完美的朗姆酒運動員配方的過程是樂趣的一半!

一個容易和水果朗姆酒亞軍

這朗姆酒亞軍配方可能有一個最長的配料列表,但注意每個都是平等澆注。 這使它成為記憶和製作的簡單飲料!

這個配方 中使用 了 兩種朗姆酒 ,這為所有的水果增添了一個很好的基礎。 一些飲酒者可能更喜歡使用五香朗姆酒,而不是黑暗,其他人可能喜歡像馬里布的椰子朗姆酒而不是輕朗姆酒。

提示:如果您正在舉辦派對,請將所有這些配料放在酒吧櫃檯上,並簡單地從每個瓶子中註入一次(除了石榴糖漿)。 它使這個朗姆酒亞軍非常容易!

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 將配料倒入盛有冰塊的雞尾酒調酒器中。
  2. 搖勻,然後用新鮮的冰塊蘸上颶風玻璃。
  3. 配上水果!

可選:原料倒入攪拌器中 ,加入約3/4杯冰,攪拌至光滑。

OJ上的朗姆酒運動員很重

你是否喜歡這種朗姆酒亞軍配方將取決於你對橙汁的口味。 這是這種飲料的主要風味,因為它超過了所有其他成分的組合。

你可能會認為這是龍舌蘭日出的朗姆酒。

不過,這是一種很好的飲料。 朗姆酒,黑莓白蘭地和香蕉利口酒很好地補充了新鮮的橙子,它們的甜味抵消了撻柑橘。

我也喜歡這個食譜,因為它非常容易,並且需要的配料少得多。 在攪拌機中嘗試一下; 它使一個夢幻般的冷凍飲料

為了使這種飲料,結合1盎司朗姆酒與1/2盎司黑莓白蘭地和奶油香蕉與3盎司橙汁在一個裝滿冰的雞尾酒調酒器。 加入少許falernum,搖勻,然後塞入冷卻的颶風玻璃中。

小貼士:如果你找不到falernum - 杏仁,生薑,酸橙和五香糖漿 - 用在許多朗姆酒雞尾酒中,那就用石榴糖漿吧。

一個古典風格的朗姆酒運動員

如果你沒有Dale DeGroff的 The Cock of the Cocktail 的副本 那麼你錯過了像這個朗姆酒亞軍這樣的好菜譜。 它與其他所有的都完全不同,但這就是它的好處!

你會發現DeGroff的配方明顯更輕,因為它可以跳過橙汁的沉重,而選擇清爽的菠蘿。 它還有兩個朗姆酒 - 其中我建議選擇明智並使用“好東西” - 並帶來豐富的蛋白質紋理

所有這些元素都賦予了DeGroff的朗姆酒運動員一種經典的風格,在這款雞尾酒的大多數現代演繹中都未觸及過。 鞭打這個版本,當你想打動你的客人

為了喝這種飲料,在雞尾酒攪拌器的底部鋪上一塊石灰 ,所以它有輕微的瘀傷。

加入1盎司的輕中量朗姆酒,菠蘿汁,簡單醣漿以及1/2盎司青檸汁和一個蛋清。 劇烈搖晃( 比平時更適當地混合雞蛋 )並將其應變成具有冰塊的高玻璃杯。 配上熱帶水果。

朗姆酒運動員雞尾酒有多強烈?

朗姆酒灌裝的Tiki雞尾酒不會被認為是最輕的飲料,儘管它們會像您想要的那樣強壯。 如果你倒更強的朗姆酒或少喝果汁,你自然會得到更強的飲料。

為了使數學變得簡單,我們假設我們將這些Rum Runner食譜中的每一個都只添加了防80度朗姆酒,60度香蕉利口酒和50度黑莓利口酒。 這是他們如何衡量酒精含量

有什麼不同? 回去看看,第一個配方使用等量的一切包括兩個朗姆酒和兩個利口酒。 其他食譜中的果汁佔據了大部分的量,並顯著降低了飲料的效能。

營養指南(每份)
卡路里 209
總脂肪 0克
飽和脂肪 0克
不飽和脂肪 0克
膽固醇 0毫克
3毫克
碳水化合物 19克
膳食纖維 2克
蛋白 1克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)