無麩質蕎麥煎餅是用精製麵粉製作的薄餅的營養替代品。 味道土黃，略帶堅果，是開始新一天的美味健康方式。
將這些天上煎餅用漿果果醬或美味的可麗餅填充建議送達 。
你需要什麼
如何做到這一點
準備可麗餅麵糊：
- 將牛奶，雞蛋和融化的黃油或橄欖油倒入攪拌機投手。 直到合併為止。
- 在一個小碗裡，混合無麩質蕎麥麵粉，無麩質多用途麵粉混合物和鹽。 加入攪拌器中的液體並攪拌直至混合併平滑。
- 讓麵糊休息2小時。 這給了麵粉時間來吸收食譜中的液體。
烹飪可麗餅：
- 用中火加熱低端8英寸煎鍋或可麗餅鍋。
- 向煎鍋中加入1/4茶匙油並刷上煎鍋的底部。 （做每個可麗餅之前做這個），
- 將1/4杯麵糊倒入加熱的煎鍋中。 旋轉鍋，直到鍋的底部覆蓋著麵糊。
- 煮約1分鐘的可麗餅。 縐紋應該在頂部幾乎不潮濕。
- 使用薄刮刀來鬆開縐紗的邊緣，將sp刀下面的刮刀滑動並輕輕倒轉。
- 再煮一分鐘，直到稍微變黃，然後將可麗餅轉移到冷卻架或盤子上。
- 重複剩餘的擊球手。
提示：
- 麵糊可以提前一天製作，並為了方便而冷藏。
- 在這個配方中使用您最喜愛的包裝的多用途無麩質麵粉混合物，或製作您自己的無麩質麵粉混合物。
- 提前製作可麗餅。 將每個煮好的可麗餅用保鮮膜包好，並放入冷凍袋中，貼上標籤並凍結2個月。 食用前約5分鐘解凍並在300度烘箱中溫熱
提醒：務必確保您的工作表面，器皿，平底鍋和工具不含麩質。 始終閱讀產品標籤。 製造商可以改變產品配方，恕不另行通知 如有疑問，在聯繫製造商確認產品不含麩質之前，請勿購買或使用產品。
Stephanie Kirkos編輯
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 258 |
| 總脂肪 | 20克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 113毫克 |
| 鈉 | 93毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 7克 |