這烤邊牛排配方是一個偉大的前期餐項目。 您可以將它醃製一夜，並在第二天準備晚餐。 配上炒洋蔥或土豆完成它。
你需要什麼
- 1只側翼牛排，約2磅（900克）
- 1/2杯（120毫升）蘋果醬，不加糖
- 1/3杯（80毫升）醬油
- 3瓣蒜，切碎
- 2湯匙（30毫升）蘋果醋
- 1茶匙（5毫升）黑胡椒
如何做到這一點
1.將側翼牛排放入可重新密封的塑料袋中。 合併剩餘的成分並倒入牛排。 密封袋並冷藏過夜。
2.中高熱量的預熱烤架。 從包中取出牛排，確保預留滷汁 。 將醃料放在一個小鍋裡，煮沸，減少熱量，燉6到8分鐘。
3.將側翼牛排放在輕微上油的烤架上，每面煮6至8分鐘。
從熱氣中取出，用醬汁淋上細雨，然後上桌。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 515 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 179毫克 |
| 鈉 | 1,388毫克 |
| 碳水化合物 | 16克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 67克 |