這些玉米餅風車非常受歡迎，特別適合度假娛樂。 配上莎莎，牧場醬，酸奶油，鱷梨醬，或使用您最喜歡的蘸醬的想法。
填充這些捲起物是一種基本的智利和奶酪混合物，但可隨意嘗試其他想法，如蟹肉，切碎的火腿，烤紅辣椒等。
你需要什麼
- 5至6大麵粉玉米餅
- 8盎司
- 奶油奶酪（軟化）
- 8盎司酸奶油
- 6個蔥（切碎）
- 4盎司切碎的綠色辣椒（瀝乾）
- 8盎司切達干酪（切碎，約2杯）
- 衝鹽（或品嚐）
- 衝破新鮮研磨的黑胡椒（或調味）
- 可選：莎莎，牧場醬，酸奶油，鱷梨醬或其他蘸醬
如何做到這一點
- 在室溫下有玉米餅。
- 將奶油乾酪和酸奶油放入碗中，用低量的電動攪拌器攪拌均勻。 加入蔥，辣椒和切達干酪。 打直到混合。 根據需要品嚐並加入鹽和黑胡椒粉。
- 將混合物薄薄地均勻塗抹在玉米餅上，並在約1/4英寸的邊緣內。
- 將每個裝滿玉米餅的玉米餅捲起來捲成卷，並用保鮮膜包裝每個玉米餅。 冷藏至少4小時或最多24小時。
- 在供應之前，將每個玉米粉圓餅風車片切成1/2至3/4英寸的圓形，並放在盤子上。 如果提前切片太早，玉米餅就會變乾。
配上你最喜歡的莎莎或幾個不同的蘸醬。 牧場醬， 鱷梨醬和酸奶油都是不錯的選擇。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 125 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 24毫克 |
| 鈉 | 202毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 5克 |