用山核桃食譜輕鬆烤蘋果

如果您願意，這款簡單的烤蘋果美食食譜可以用黑葡萄乾或金葡萄乾代替山核桃。你也可以使用任何種類的堅果 - 用核桃或腰果嘗試。或者使用乾蔓越莓或櫻桃做餡。

最好的烘焙蘋果包括格蘭尼史密斯，Honeycrisp，哈拉森，陸奧和粉紅女士。這些蘋果煮熟後不會變糊，而且它們的味道足夠強壯，足以承受烤箱的熱量。不要為這個食譜選擇紅蘋果; 它們的味道太溫和，並且當它被加熱時，蘋果質地不起作用。

當我在明尼蘇達大學園藝系工作時，那裡的科學家們正在培育第一批Honeycrisp蘋果。這款蘋果具有壯觀的甜味和酸味，以及最脆脆的鬆脆質地。在秋天找它; 它沒有一個很長的季節。

這個食譜是秋季的精髓，香濃的肉桂，山核桃和紅糖。烘烤蘋果的香氣會飄蕩在你的房子裡，吸引所有的食慾。將這種美味的甜點與一些硬醬一起食用，這種硬醬是通過將軟化黃油，糖粉和香草混合在一起製成的，或者是用一些冰淇淋或輕微加糖的奶油製成的。這是一頓豐盛的肉餅或烤雞肉的完美甜點，配上蔬菜沙拉和烤土豆。

你需要什麼

1.將烤箱預熱至華氏350度

2.切掉蘋果的頂部以製作平坦的表面。在切割表面旁邊的蘋果周圍切一塊果皮。

3.從蘋果上切下核心，確保皮膚完好無損。用一湯匙檸檬汁刷蘋果。

4.在一個小碗裡加入除水和剩餘檸檬汁以外的剩餘食材。用這種混合物充滿蘋果。

將剩餘的混合物倒在蘋果上面。如果您願意，您可以將每個蘋果頂部切下。

5.放入淺烤盤中，倒入1/3杯水，剩餘1湯匙。蘋果周圍的檸檬汁。

6.將蘋果在350度下烘烤30-40分鐘，直到用叉子刺穿蘋果為止。放涼前15分鐘，然後用硬汁，冰淇淋或鮮奶油。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）