你是調酒師還是調酒師？
“調酒師”和“調酒師”這兩個詞已經成為酒吧詞彙的常規部分。 他們越來越多地被用來描述混合雞尾酒和練習雞尾酒的人的風格。
但是，究竟什麼是混音？ 那麼，這是一個很好的問題。
混合學是什麼？
混合學是混合飲料或調酒的另一個術語，調酒師是調酒師或酒吧廚師的另一個術語。
混合學通常被認為是對飲料混合的藝術和工藝的精煉和深入研究。
把它看作是對飲料化學的研究，把調酒師當作研究這種飲料的專業人員。
Merriam-Webster's字典的日期混合學到1948年，並將其定義為“製備混合飲料的藝術或技巧”。
調酒師的定義及其使用是調酒社區爭論很多的話題，通常是因為他們留下的印象：調酒師比調酒師更好，更熟練。 這不一定如此。 沒有一個比另一個“更好”; 每個都需要相同的技能和不同的技能。 這兩個標題可以互換。
調酒師或調酒師？
調酒師只是一個花哨的，科學冠冕堂皇的調酒師的名字？ 從技術上來說，是的，但兩個職位之間普遍存在差異，兩者可以互換使用。 仍然困惑？
調酒師練習調酒和調酒師的傾向吧。
混音師
在這個行業中，我們傾向於將調酒師視為某人：
- 研究和幫助演變調酒領域
- 創造出創新的雞尾酒 ，通常使用獨特的，自製的或歷史的（現在不常見的）配料，並將這些配料結合在一起，以在飲品中創造不尋常的口味
- 研究並重新設計經典雞尾酒
- 陶醉和提煉老調酒師的技術和飲料
- 是一種雞尾酒歷史學家和革命者合而為一
調酒師也因在雞尾酒文學和行業範圍的諮詢工作中為自己命名而聞名。 有些人經常在酒吧後面工作，有些人則沒有。
調酒師
相比之下，“酒保”這個標題讓人聯想到男人和女人的圖像，他們可以在任何人知道發生了什麼之前抽出20杯混合飲料和50杯啤酒。 他們是一個有天賦的多任務團隊，可以在保持擁擠的酒吧開心，活潑和小費的同時做到這一切。
調酒師需要有各種各樣的技能，這些技能非常重要，有些調酒師可能無法定期開發或使用。
一般來說，調酒師需要：
- 了解很多 常見和流行的雞尾酒
- 一次為很多人服務
- 處理現金並管理酒吧股票
- 保持人群控制
- 成為終極的“人物”並迅速思考
辯論繼續（或不）
當然，這些定義都只是刻板印象。 有許多優秀的混音專業人員都屬於這兩個類別，還有更多專門從事這兩者的人員。
每個人都有自己的優點，辯論在專業調酒社區繼續進行。 事實上，棒子背後的許多專業人士完全反對使用“調酒”，其中許多人是其他人會考慮調酒師的人。
你可以將“調酒師與調酒師”的辯論比作其他專業頭銜：你是“秘書”還是“行政專業人員”？ 它是“垃圾人”還是“衛生工程師”？
調酒師的更多名稱
- 酒吧廚師
- Cocktailian（由Gary Regan在“ The Mix of Mixology ” 中創造 ）
- 混音師（從1895年的書）