Ward Eight是一種經典的威士忌酸味 ,帶有一絲石榴汁糖漿,增添了一絲甜蜜。 據認為,病房八是在1898年的某個時候在波士頓的洛克奧伯創建的,並在波士頓的第八個病房命名。 還有一些故事在不同的人,時間和地點有所不同,但有一點是一致的:它創建於波士頓20世紀之交。
這個配方有一些變化,但要領通常是一樣的:威士忌,甜,酸,石榴汁糖漿。 有些食譜會要求混合酸味 (在一個方便的瓶子裡,這本質上是酸柑橘和簡單的糖漿),有些食譜會在柯林斯玻璃杯或者雞尾酒杯或酒杯中盛放飲料。
這款雞尾酒最受歡迎的波旁酒之一是伍德福德保留區,因為它增加了一種微妙的煙熏甜味,與甜甜的石榴汁糖漿搭配得很好,但黑麥威士忌,尤其是2010年新出現的黑麥威士忌,將增加一種非常好的,接近原始。
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