美味的玉米麵包這個簡單的食譜很容易，開始做飯的廚師。 在寒冷的冬日，用一些熱辣的辣椒將它們暖和一下。
這款麵包從烤箱中隨處可見，並在每塊黃油中融化。 如果你想在這個配方中添加一些熱量，可以加入一些切碎的墨西哥胡椒或者加入一些碎紅椒椒片。 你也可以在一杯已經解凍和排水的冷凍玉米粒中攪拌。
你需要什麼
- 1杯黃色玉米麵
- 1杯麵粉
- 2湯匙糖（如果需要）
- 1/2茶匙小蘇打
- 半茶匙鹽
- 6湯匙固體起酥油（或黃油）
- 1杯酪乳
- 2個蛋
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至400°F。用不含烘焙噴劑的麵粉噴灑9“平方米的烤盤，並放在一邊。
- 將乾成分篩選到一個大的混合碗中，使用一個糕點攪拌機或兩把刀，切碎起酥油或黃油，直到顆粒變好為止。
- 在一個中等大小的碗中攪拌酪乳和雞蛋，直到混合物混合。 將這種混合物倒入乾燥的配料中，直至混合，然後看不到麵粉或玉米麵。 這不需要很長時間; 不要超過麵糊。 仍然會有一些腫塊。
- 您也可以通過將乾成分放在中等大小的碗中來製作。 在一個微波爐安全的小碗裡，融化起酥油或黃油。 添加酪乳，然後打雞蛋。 攪拌成乾燥的成分，直到合併為止。
- 將麵糊倒入準備好的烤盤中。 在400°F烤23到30分鐘，或直到插入中心的牙籤乾淨。 用很多黃油和楓糖漿熱飲！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 215 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 52毫克 |
| 鈉 | 407毫克 |
| 碳水化合物 | 22克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 4克 |