將無骨的豬排切成褐色，然後用切片蘋果，肉桂和紅糖烘烤。 這道菜很棒，有米飯或土豆和沙拉。 這是一個非常簡單的方法來解決一周的任何夜晚，蘋果和肉桂添加味道和紋理的印章。
這道美味的菜餚包括熱熟米飯或土豆，供應美味的日常用餐。
你需要什麼
- 4腰里豬排（厚）
- 1湯匙黃油
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 2格蘭尼史密斯蘋果（核心，剝離，切成薄楔形）
- 1/2茶匙肉桂（地面）
- 3大湯匙紅糖（包裝）
- 1/4杯蘋果汁（蘋果酒，蘋果白蘭地或白葡萄酒）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱到350°F。
- 把蘋果片放在一個黃油13x9英寸的烤盤裡。 撒上肉桂和紅糖。
- 用中火將黃油放入煎鍋中融化。 用鹽和胡椒撒上豬排，然後在黃油兩邊都變成褐色。 將豬排轉移到準備好的烤盤上，安排在蘋果上。
- 將蘋果汁，白蘭地或葡萄酒加入熱鍋中; 漩渦和刮掉任何褐色的比特。 倒在排骨上。
- 用金屬箔覆蓋烤盤並烘烤35至45分鐘，或者直至豬排至少注入145 F（豬肉的最低安全溫度），即刻讀取溫度計插入豬排的最厚部分。 供應4人。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 525 |
| 總脂肪 | 26克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 141毫克 |
| 鈉 | 194毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 44克 |